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Gli sfizi salati

Tutte le specialità "salate" sono in assortimento, aggiornate alle stagioni e alle mode.

Le tartine assortite su pasta brisé, i bigné alla mousse di tonno, i bigné con spinaci e ricotta, i cannoncini al formaggio, lo sputnik, una favolosa composizione di salmone, spada, bresaola e crudo.

Una menzione particolare per le prelibatissime
"torte gastronomiche".