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Panettone albicocca Vogue 500gr.

Il Panettone all’albicocca viene lievitato per 48 ore, ed è fatto solo con lievito madre vivo.
Dal sapore delicato e inconfondibile grazie ai morbidi pezzi di Albicocca di Costigliole semi-canditi aggiunti direttamente nell’impasto. 
La fetta, di un giallo dorato, al tatto si rivela molto soffice, con un carattere dolce e voluttuoso dalle infinite striature di gusto.
Una ricetta diventata subito un’icona della Pasticceria San Carlo.
 

48,00 €
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INGREDIENTI

Farina di frumento, albicocca candita 26% (cubetti di albicocca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. Può contenere soia e frutta a guscio. Conservare in un luogo fresco e asciutto.